國家發(fā)展和改革委員會(huì )價(jià)格監測中心監測，2022年12月第3周全國豬料比價(jià)為5.20，環(huán)比下降10.03%。按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)生豬養殖頭均盈利為202.95元。本周?chē)鴥蓉i價(jià)呈先降后微漲走勢。
從需求端看，本周消費依舊偏弱，市場(chǎng)整體交投疲軟，產(chǎn)品消化速度緩慢；從供應端看，周內養殖單位出欄積極性依舊偏高，前期壓欄的二次育肥大豬陸續出欄沖擊市場(chǎng)，生豬整體供應充裕。隨著(zhù)豬價(jià)不斷下跌，部分養殖散戶(hù)抗價(jià)情緒漸顯，帶動(dòng)生豬價(jià)格微幅反彈。短期內低價(jià)區養殖單位抗價(jià)情緒或轉濃，加之元旦臨近，消費或有所好轉，預計豬價(jià)存繼續上漲可能，但幅度有限。
注：
1、生豬價(jià)格為全國平均出場(chǎng)價(jià)格
2、飼料價(jià)格為飼料原料市場(chǎng)平均價(jià)格，按照成品飼料配比進(jìn)行核算，主要包括玉米、豆粕、麩皮及小料
3、豬料比價(jià)是指生豬價(jià)格與飼料價(jià)格的比值
4、豬料比價(jià)平衡點(diǎn)為動(dòng)態(tài)值，根據飼料、人工、水電暖、藥物等相關(guān)成本的變動(dòng)情況測算得出
5、預期盈利=110×（豬料比價(jià)-平衡點(diǎn)）×飼料價(jià)格
2022年12月第3周全國雞料比價(jià)為1.93，環(huán)比下降11.47%。按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)肉雞養殖預期虧損為3.15元/只。本周終端市場(chǎng)需求下滑，且屠宰企業(yè)工人到崗率低，收購量下滑明顯，而養殖環(huán)節擔憂(yōu)后市，集中出欄毛雞，供求雙重利空影響下，毛雞均價(jià)下滑。下周屠宰企業(yè)開(kāi)工延續低位，收購量不足，毛雞走貨不快，預計雞價(jià)或繼續低位偏弱運行。
注：
1.肉雞價(jià)格為肉雞（活雞）棚前收購價(jià)格
2.飼料價(jià)格為飼料原料市場(chǎng)平均價(jià)格，按照成品飼料配比進(jìn)行核算，主要包括玉米、豆粕、DDGS（玉米酒糟粕）及小料
3.雞料比價(jià)是指肉雞價(jià)格與飼料價(jià)格的比值
4.雞料比價(jià)平衡點(diǎn)為動(dòng)態(tài)值，根據飼料、人工、水電暖、藥物等相關(guān)成本的變動(dòng)情況測算得出
5.預期盈利=2.5×（雞料比價(jià)-平衡點(diǎn)）×飼料價(jià)格
2022年12月第3周全國蛋料比價(jià)為2.94，環(huán)比下降4.85%。按目前價(jià)格及成本推算，未來(lái)蛋雞養殖盈利為每只47.19元。本周終端消化緩慢，加之學(xué)校陸續放假、食品廠(chǎng)開(kāi)工率低，市場(chǎng)整體銷(xiāo)售欠佳，各環(huán)節庫存壓力增加，拖累蛋價(jià)下滑。下周貨源供應維持穩定，而需求仍顯疲軟，預計蛋價(jià)仍存下滑風(fēng)險，蛋雞養殖盈利水平降低。
注：
1.雞蛋價(jià)格為全國平均出場(chǎng)價(jià)格
2.飼料價(jià)格為飼料原料市場(chǎng)平均價(jià)格，按照成品飼料配比進(jìn)行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及預混料
3.蛋料比價(jià)是指雞蛋價(jià)格(已包括淘汰雞價(jià)格)與飼料價(jià)格的比值
4.蛋料比價(jià)平衡點(diǎn)為動(dòng)態(tài)值，根據飼料、人工、水電、藥物、淘汰雞等相關(guān)成本的變動(dòng)情況測算得出
5.預期盈利=20×（蛋料比價(jià)-平衡點(diǎn)）×飼料價(jià)格
